Лучшие рецепты: невероятное варенье из шишек

Варенье из шишек не только вкусное, но и полезное. Рецепт от телеведущего Сергея Ливадного

Редакция Сегодня Lifestyle

Вчера, 16:07


Вполне может быть, что секрет кавказского долголетия кроется в молодых сосновых шишках. Горные жители знают, что варенье из них помогает справиться с авитаминозом, болезнями сердца, сосудов и верхних дыхательных путей.

Как правильно сделать варенье из сосновых шишек, чтобы прожить 100 лет? Сегодня мы раскроем эту тайну.

Как приготовить варенье из молодых шишек

Собранные зеленые шишки очищаем и заливаем холодной водой. Тщательно промываем и удаляем весь сор. Если шишки попадаются с “хвостиками”, их необходимо обломать.

Перекладываем шишки в посуду. Вливаем столько воды, чтобы она покрывала шишки примерно на два пальца. Доводим до кипения, варим 40 минут и оставляем охлаждаться минимум на 12 часов.

Сливаем отвар в отдельную кастрюлю, шишки сохраняем.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

В центре Киева появилась скульптура с “сухим вареньем”

Добавляем сахар к отвару в равном объеме. На 2 стакана отвара понадобится 2 стакана сахара. Ставим отвар на плиту и варим 1.5 часа, до загустения сиропа. За 20 минут до готовности добавляем шишки. Их не должно быть слишком много.

Теперь в стерилизованные банки складываем шишки: две трети шишек и одна треть сиропа.

На заметку: Имейте в виду, варенье из шишек – скорее лекарственное средство, чем десерт к чаю. Чтобы быть здоровым, достаточное съедать одну шишку в день.

Еще несколько материалов по теме:

Желейный торт со сметаной: два простых рецепта
Лучшие рецепты: морковный конфитюр с орехами от Евгения Клопотенко
Что испечь к чаю: готовим яблочный пирог со сметанным кремом
“Ленивый тирамису”: простой рецепт с печеньем

варенье
десерт
рецепт
шишки
заготовки

Источник:
“Сегодня”

Реклама

Реклама

Новости партнеров

Новости партнеров

Все новости
Украина
Политика
Экономика
Мир
Lifestyle
Спорт
Авторские статьи
Сегодня TV

© 2018 ЧАО “Сегодня Мультимедиа”

Стоковые фото от Лучшие рецепты: невероятное варенье из шишек

  • Карта
  • Подписка на газету
  • Правила цитирования
  • Правила комментирования
  • Контакты
  • Написать нам
  • Отдел рекламы

Джерело: segodnya.ua

Create Account



Log In Your Account