Рецепт на Хэллоуин: тыквенный торт “Паутинка”

Этот потрясающий тыквенно-шоколадный десерт станет идеальным угощением 31 октября

Редакция Сегодня Lifestyle

Сегодня, 14:15

Рецепт на Хэллоуин: тыквенный торт "Паутинка"

Хэллоуин ежегодно отмечают 31 октября. В честь наступающего праздника мы поделимся рецептом вкусного торта от блогера Ирины Чадеевой: тыквенного, с шоколадной глазурью и декором в виде паутинки.

Торт на Хэллоуин “Паутинка”

Рецепт на Хэллоуин: тыквенный торт "Паутинка"Торт на Хэллоуин

Ингредиенты:

Для теста:

  • 125 г муки
  • 125 г сахара
  • 2 яйца
  • 100 мл морковного или тыквенного сока
  • 1 ч.л.  разрыхлителя

Для крема:

  • 300 г тыквенного пюре
  • 150 г белого шоколада

Для глазури:

  • 50 г черного шоколада
  • 50 г сливочного масла
  • 50 г  белого шоколада
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Рецепт на Хэллоуин: десерт “Земля с червяками”

Рецепт приготовления:

  1. Небольшую сладкую тыкву надо нарезать четвертинками. Запечь в духовке или СВЧ. Лучше резать четвертинками, так как тогда лишний сок стекает. Дать остыть. Сделать из тыквы пюре с помощью блендера. Пюре должно быть густым.
  2. Испечь корж. Для этого два яйца взбить с 125 г  сахара в пышную белую пену. Добавить 125 г просеянной муки с разрыхлителем, аккуратно перемешать и 100 мл морковного или тыквенного сока. Готовое тесто перелить в смазанную маслом и посыпанную мукой форму. Выпекать 30-35 минут при 200 С. Корж сильно не поднимется, но за счет большого количества жидкости не будет сухим.
  3. Сделать тыквенно-шоколадный крем. Для этого взвесить тыквенное пюре и взять вдвое меньше по массе шоколада. Положить в кастрюльку, поставить на водяную баню и нагревать при постоянном помешивании до получения однородной массы.
  4. Корж и крем остудить до комнатной температуры. Разрезать остывший корж пополам, промазать кремом. Накрыть второй половиной и нанести оставшийся крем. 
  5. Для приготовления глазури растопить в кастрюльке по 50 г масла и черного шоколада, полить охлажденный пирог теплой глазурью. Для украшения белый шоколад растопить и нанести рисунок. Оставить торт на ночь в холодильнике.

Смотрите видео, как в Европе и Америке отмечают Хэллоуин:

Еще несколько материалов по теме:

Идея на Хэллоуин: праздничный торт в виде кладбища
Как приготовить торт “Черный лес”: рецепт Юлии Высоцкой
Десерт без выпечки: торт из печенья и шоколада
Десерт для настоящих сладкоежек: трюфельный торт с черным шоколадом

шоколад
торт
хэллоуин
тыква
десерт
рецепт
крем

Источник:
“Сегодня”

Реклама

Реклама

Новости партнеров

Новости партнеров

Все новости
Украина
Политика
Выборы 2019
Экономика
Мир
Lifestyle
Спорт
Авторские статьи
Сегодня TV

© 2018 ЧАО “Сегодня Мультимедиа”

Стоковые фото от Рецепт на Хэллоуин: тыквенный торт "Паутинка"

  • Карта
  • Правила цитирования
  • Правила комментирования
  • Политика конфиденциальности
    и защиты персональных данных
  • Контакты
  • Написать нам
  • Реклама на сайте
  • Подписка на газету

Джерело: segodnya.ua

Create Account



Log In Your Account