Лучшие рецепты: маринованная сельдь по-шведски от Григория Германа

Ведущий телеканала “Украина” показал, как замариновать сельдь в вине

Редакция Сегодня Lifestyle

Сегодня, 14:00


Ведущий шоу “Ранок з Україною” рекомендует приготовить на праздники сельдь по-шведски – с корицей, гвоздикой, листом лавра и ягодами можжевельника. Такое блюдо можно даже поставить на стол в Святой вечер.

Сельдь по-шведски по рецепту Григория Германа

Ингредиенты:

  • Сельдь – 2 средние
  • Вино красное сухое – 0.5 л
  • Корица – 2 палочки 
  • Лавровый лист – 2 шт
  • Сахар – 50-100 г (по вкусу)
  • Гвоздика – 3-4 бутончика 
  • Можжевеловые плоды – 5-6 шт.
  • Винный уксус – 1 ст.л.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Как приготовить маринованную сельдь в меду

Рецепт приготовления:

  1. Нагреваем красное сухое вино, добавляем все специи.
  2. Прогреваем (без кипячения) в течение 10 минут. Растворяем в вине сахар по вкусу, чтобы получился сладковатый маринад. Остужаем.
  3. Отделяем филе сельди от костей, нарезаем порционными кусками. В маринад выливаем ложку винного уксуса.
  4. Заливаем сельдь маринадом. Отправляем в холодильник минимум на 1 час.

Лучшие рецепты: маринованная сельдь по-шведски от Григория Германа

Лучшие рецепты: маринованная сельдь по-шведски от Григория Германа

Лучшие рецепты: маринованная сельдь по-шведски от Григория Германа

Еще несколько материалов по теме:

Форшмак с маринованным луком: рецепт аппетитной закуски от Григория Германа
Самые распространенные мифы о вине: где истоки и почему они не работают

вино
маринад
сельдь
Григорий Герман

Источник:
“Сегодня”

Реклама

Реклама

Новости партнеров

Новости партнеров

Все новости
Украина
Политика
Выборы 2019
Экономика
Мир
Lifestyle
Спорт
Авторские статьи
Сегодня TV

© 2018 ЧАО “Сегодня Мультимедиа”

Стоковые фото от Лучшие рецепты: маринованная сельдь по-шведски от Григория Германа

  • Карта
  • Правила цитирования
  • Правила комментирования
  • Политика конфиденциальности
    и защиты персональных данных
  • Контакты
  • Написать нам
  • Реклама на сайте
  • Подписка на газету

Джерело: segodnya.ua

Create Account



Log In Your Account